别克昂科威在更换机油时，通常需要加注大约5升的机油。然而，不同型号的别克昂科威搭载的发动机不同，因此机油的容量也会有所区别。举例来说，1.5T发动机的机油容量大约是4.5升，实际加注量在3.5至4升之间；而2.0T发动机的机油容量则约为5升，实际加注量在4至4.5升之间。为了确保准确性，建议参考各自车辆的发动机型号以及保养手册的具体指导。
机油在车辆的运行过程中发挥着至关重要的作用。它能够润滑活塞与汽缸、主轴与轴瓦之间的接触面，减少零件的磨损；同时，机油还能辅助冷却系统降低温度，清洁发动机零件表面的碳化物和油泥。此外，它还具有密封防漏的功能，能有效防止气体泄漏以及外部污染物的侵入。机油还能防锈防蚀，减震缓冲，并提供抗磨保护。
在更换机油的过程中，首先需要将车辆升起，并拆下底部的护板。接着，在放油螺丝的下方放置一个容量约为10升的容器。拧开放油螺丝后，使用气枪在机油加注口吹气两分钟，以便将旧机油彻底排空。然后拧紧放油螺丝，并用纸巾擦拭以检查是否存在漏油情况。最后，装回护板并降下车辆，使用漏斗对准注油口进行新机油的加注。
加注完新机油后，需要启动车辆并让其运行一段时间，然后熄火等待3分钟后再进行检查。这是因为更换机油时通常也会更换机油滤清器，而新的滤清器内部是空的。启动车辆后，机油会流入滤清器内。熄火等待3分钟则是为了让机油充分回流至油底壳，这样检查机油量时会更加准确。需要注意的是，检查机油量时应确保车辆停放在平坦的地面上，避免在坡道上进行，以免影响测量的准确性。同时，拔出的机油尺应垂直于地面进行查看，以确保读数的准确性。
需要特别注意的是，机油的加注量必须适中，既不能过多也不能过少。过多的机油会影响曲轴的正常运转，导致车辆油耗增加；而当曲轴颈运行到下止点时，甚至可能会触及机油产生阻力，进而影响发动机的正常工作。相反，如果机油过少，则无法满足循环润滑的需求，会加速发动机内部零件的磨损，严重时甚至可能损坏发动机。因此，确保机油量在规定范围内至关重要。